👩🏫 한줄 설명
무시는 일본어로 찌다라는 뜻인데요~
물을 조금만 넣고 찌듯이 조리하는 방법에서 유래된 이름입니다.
🛒 재료
사리곰탕면 1개, 물 300ml, 대패 삼겹살 100g, 배추 100g, 느타리버섯 50g, 청경채 50g, 다진 마늘 4g, 대파 10g, 참기름 약간
✅ 조리 TIP
숙주, 버섯, 소고기, 해산물 등 다양한 재료로 응용하셔도 좋습니다.
👨🍳 조리법
1. 배추를 씻어 3*3cm 크기로 썬다.
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2. 청경채를 씻어 1/4등분을 한다.
![](/web/upload/NNEditor/20221125/1586151035620.jpg)
3. 대파를 씻어 0.3cm로 두께로 썬다.
![](/web/upload/NNEditor/20221125/1586151040287.jpg)
4. 느타리버섯을 손으로 반씩 찢는다.
![](/web/upload/NNEditor/20221125/1586151045918.jpg)
5. 돼지고기에 다진 마늘 분말스프 4g, 참기름을 넣고 양념한다.
![](/web/upload/NNEditor/20221125/1586151051368.jpg)
6. 냄비에 배추, 느타리버섯을 쌓는다.
![](/web/upload/NNEditor/20221125/1586151056030.jpg)
7. 다른 냄비에 물을 넣어 끓으면 면,과 스프6g을 넣고 1분간 끓인다.
배추를 씻어 3*3cm 크기로 썬다.
![](/web/upload/NNEditor/20221125/1586151106291.jpg)
8. 면을 건져 6의 냄비에 담고 돼지고기, 청경채, 대파를 담고 그위에 7의 면수 100ml를 붓는다.
![](/web/upload/NNEditor/20221125/copy-1669363387-1586151090381.jpg)
9. 뚜껑을 닫고 강불에서 1분간 끓인 후 약불에서 돼지고기가 익을 때까지 끓인다(약5분).
![](/web/upload/NNEditor/20221125/1586151082646.jpg)
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