👩🏫 한줄 설명
둥지냉면 비빔냉면을 간단하고 푸짐하게 즐길 수 있는 레시피 소개합니다.
🛒 재료
둥지냉면 비빔냉면 1개, 대패삼겹살 60g, 대파채 20g
✅ 조리 TIP
참깨, 참기름을 뿌리면 더 고소하게 드실 수 있습니다.
👨🍳 조리법
1. 끓는 물 800ml에 면과 고명을 넣고 약한 불로 3분간 더 끓인다.
2. 익힌 면을 체에 담아 찬물로 씻은 후 물기를 완전히 빼고 그릇에 담은 후 숙성비비장을 잘 섞는다.
3. 팬을 달구어 대패삼겹살을 앞뒤로 노릇하게 굽는다.
4. 2의 위에 대패삼겹살, 대파채를 올린다.
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